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混沌天成-专题报告:高猪价对消费的抑制作用有多大?-200612

上传日期:2020-06-12 14:27:00  研报作者:朱良  分享者:cylcao   收藏研报

【研究报告内容】


  调研观点:
  毛猪价格在30元/公斤以上,下游需求会受到严重抑制;20-30元/公斤之间,下游需求会受到抑制;20元/公斤以下,需求会逐步回归正常。现在屠宰量只有去年同期的一半,但32元/公斤的生猪价格,下游产品开始提不动价,屠宰企业亏损。
  尽管生猪及猪肉绝对价格没有创新高,但是由于鸡蛋、禽肉绝对价格的大跌,导致猪肉跟其他动物蛋白的比价创出历史新高,比去年10月猪价最高价时比价还高,这无疑对猪肉的需求产生更大的抑制。
  地摊经济对猪肉冻品中的低端产品消费拉升明显,近期骨头、猪头肉出库量加速上升;但猪耳、猪肚高价值产品仍然滞销;进口冻肉贸易商表示,目前工地、食堂销量仍然没有起来。
 报告详细内容请查阅原报告附件
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