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第一财经商业数据中心-食品行业~消费数据沙龙:食品行业市场概览及消费者洞察-200527

上传日期:2020-05-27 17:08:55  研报作者:  分享者:cryclannad   收藏研报

【研究报告内容】

  食品行业在疫情中受到怎样的影响?
  疫情带动家庭洗涤/清洁/消毒产品、医药、食品饮料、日用品的增长;美妆服饰品类需求收紧。
  X因素1:新场景驱动|一人食成为平价享受食品的消费新趋势
  MAT2019年线上方便速食的消费人数增加40%,增速超过MAT2018,推动线上方便速食市场的快速发展。
  X因素2:健康理念无负担|低糖食品的增长卓越,健康化零食受青睐
  甜点蛋糕让人快乐,糖却带来“幸福肥”的烦恼。消费者对于健康和身材的关注,让低糖食品逐渐受到亲睐。线上的蛋糕、糕点等类目正迎来“低糖革命”。
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