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东北证券-农产品安全问题的风险集中在哪些类别?-200916

上传日期:2020-09-16 16:28:00  研报作者:沈新凤,尤春野  分享者:神蛙   收藏研报
格式:   pdf 大小:   1.5M
页数:   共22页 来源:   东北证券
类型:   宏观经济 评级:   
条款:
 

【研究报告内容摘要】

(以下内容从东北证券《农产品安全问题的风险集中在哪些类别?》研报附件原文摘录)
  总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,引发了市场对于粮食安全问题的担忧。本文主要讨论三大主粮(大米、玉米、小麦)、杂粮(大麦、高粱)、经济作物(大豆及豆类商品、菜籽及菜类商品、棉花)、制成品(食糖、棕榈油)以及猪肉等农产品的供需、价格情况。2003 年来国内大米产量不断上升,基本能达到产需平衡。且库存逐步提升,无需太过忧虑。小麦国内产量从 2003 年开始不断上升,2013年后国内产量持续超过国内消费量。同时小麦库销比不断上升,发生危机的可能性较小。超过 60%的玉米被用作饲料,此外玉米也是一种工业原材料, 可以被用于生产乙醇。 1992 年以来国内玉米的产量和消费量一路上行,总体上供需保持平衡。近年来玉米消费量明显超出产量,存在一定供需隐患。杂粮方面,大麦最广泛的用途是啤酒酿造和猪饲料,高粱主要用作酿酒和食用。二者对粮食安全影响较小。经济作物方面,大豆作为重要的经济作物,主要被用于榨油,较少被直接食用。豆类商品价格波动大、对外依存度高,抗风险能力弱,是粮食危机可能很出现的领域。我国菜类商品也较为依赖进口,但历史经验来看价格波动不大,风险相对较低。棉花对纺织业非常重要,而且历史价格波动较大,受国际价格影响大。所以棉花供应存在较大风险。制成品方面,我国棕榈油消费完全依赖进口。食糖产量也无法满足国内需求,猪肉基本自给自足。
  农产品进口方面,大豆主要从巴西和美国进口。我们认为在中美关系恶化的背景下,大豆进口供应存在较大不确定性,,南美的大豆供应可以满足我国大部分需求,但如果美国断供,仍会对我国大豆市场造成很大冲击。菜籽和菜油的最大进口国加拿大与美国是盟国,所以进口供应存在一定风险。不过相比于大豆等农产品,菜籽和菜油的进口依赖度不算高且应用不广泛,所以即使出现断供危机,其影响也不会十分严重。棕榈油的进口供给出现风险的可能性很小。
  总之,我国粮食问题特点表现为主粮可以自给自足、部分农产品依赖进口,农产品供需存在较为突出的结构性矛盾。主粮目前看不到明显风险,经济类农产品自给率有待提升,大豆类农产品的风险较高。
  风险提示:大豆类农产品进口被断供
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