南华期货-生猪周报：南方集中抛售压制价格-200726

　　7 月 20 日-7 月 24 日， 全国生猪价格延续跌势， 全国生猪平均价格指数为 37.10元/公斤，较上周的 37.95 元/公斤下跌了 0.85 元/公斤，跌幅为 2.20%；猪肉价格继续下跌，猪肉平均价格为 47.72 元/公斤，较上周 49.01 元/公斤下跌 1.29/公斤，周比跌幅为 2.63%； 屠宰量为 475572 头，较上周的 487317 头减少了 11745 头，降幅为2.41%； 本周屠宰企业开工率 11.97%，较上周的 12.26%降了 0.31 个百分点； 全国生猪出栏均重已从上周的 125.99 公斤下降至本周的 125.56 公斤。
　　需求端， 屠宰企业收购成本居高不下，持续面临大面积亏损， 而生猪价格高位也推动白条肉价格居高不下，消费在淡季之中表现更差，本周屠宰量也可佐证消费继续转弱。供给端，与上周相比本周的供给边际增量主要是南方小猪出栏增加，近期广西等地小猪出栏明显增加，主要是担心暴雨天气过后 FW 等疫病防空难度加大，在高价位兑现利润较为安全，因此出现较为集中的恐慌性抛售。
　　分养殖大区来看，东北地区，养殖端惜售情绪渐浓，叠加外地大车收购价支撑，后期或随南方价格而动。 山东地区，屠宰企业订单很差，继续压价概率较大。 广东地区，外购生猪因南北价差减少而缩量，省内消费清淡，偏稳定运行。 南方多地出现小猪流入市场， 90KG 以下出栏占比已经提高至 14.52%，较上周增加 1.28 个百分点。
　　7 月 20 日-7 月 24 日仔猪价格延续窄幅上涨。 仔猪平均价格指数为 130.43 元/公斤较上周的 128.17 元/公斤上涨了 2.26 元/公斤。 猪源断档，自繁自养与外购仔猪养殖利润差继续加大，仔猪销售依然紧俏。